100歳を超える茶樹のみ「古樹」を名乗ることができます。
年月とともに地下深くに育った根から吸い上げた養分はしっかりと厚みのある茶葉となり、コクのある味わいとなっています。
口に含むと口の中で甘みが長らく留まり滑らかにしてくれます。
炭を使った伝統的な乾燥で仕上げていますので、軽い薫香（スモーキーな香り）が古樹の芳醇な香りを引き立てています。