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滇緑の会
7月29日(日) 滇緑の会を開催いたしました。 中国で一番作られ、飲まれているのが緑茶。 ただ、雲南での主流は「日干し」緑茶であるプーアル生茶で、一般的に知られている緑茶とは性質も味も変わります。 そして、滇緑においては雲南では飲まれ方が様々。 ...
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